Об этом свидетельствуют данные ежеквартального отчёта Национального бюро статистики (НБС), приводимые агентством Sputnik.
В первом квартале текущего года общий объём хлеба и хлебобулочных изделий, произведённых в стране, составил 25 137,4 тонны, что на 0,9% меньше, чем за такой же период 2014 года.
В то же время кишинёвские хлебопекарные предприятия увеличили выпуск продукции на 0,7%: за отчётный период в столице было произведено 12 597,1 тонны хлеба.
По данным НБС, в северных районах республики производство хлебобулочных изделий сократилось на 2,8%, в южных – на 2,4%, в центральных – на 3,3%.
Между тем, в течение первых трёх месяцев зафиксирован рост производства муки. За рассматриваемый период объём производства муки в стране вырос на 10,9%, составив 15 131,7 тонн. Выросло так же производство макаронных изделий: в январе-марте 2015 года объём выпуска этой продукции составил 1 294,2 тонны, что на 3% больше прошлогодних показателей.
