Поговорим о вкусном кофе
 26
НОВОСТИ И МНЕНИЯ
В РЕАЛЬНОМ ВРЕМЕНИ

ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ

00:32  

Скончался «отец» Чебурашки и Кота Матроскина

14.08.2018  

Бывший президент Армении освобожден из-под ареста

14.08.2018  

О причинах антиправительственных протестов в Румынии

13.08.2018  

WhatsApp станет более доступным для спецслужб

11.08.2018  

В Румынии возобновились многотысячные антиправительственные манифестации

11.08.2018  

Румынский партнер Плахотнюка обвинил президента Румынии в «политическом спонсорстве экстремистских выступлений»
все новости

Поговорим о вкусном кофе

Опубликовано : 07 декабрь 2017 г. 11:25 | Просмотров: 679 | Категория: PROMO

Есть люди, которые утверждают, что не любят пить кофе, потому как ем не по вкусу его горечь, терпкость или кисловатость.

Только поклонники этого благородного напитка утверждают, что кофе надо уметь готовить, и он заслуживает особого внимания. Но стоит согласиться и с тем фактом, что даже самый искусный бариста не сумеет приготовить поистине божественный напиток не с качественных зерен.

И настоящие ценители кофе понимают, что лучше всего хранить кофе в зернах, так как именно в них сохраняется настоящий аромат. Большой выбор шикарного кофе можно найти здесь: https://coffeeok.com.ua/kofe/kofe-v-zernah. Молоть зерна лучше всего сразу перед их завариванием. И только тогда можно вкусить по-настоящему вкусный напиток, который воспевают все народы.

Любой сорт кофе производится из деревьев робусты или арабики. Здесь уже выбор зависит от предпочтений. Например, арабика требует особого ухода, а вкус данного сорта кофе более насыщенный и сладковатый. Но здесь четко прослеживается кислая и горькая нотки. А вот для робусты специальных условий для выращивания не требуется. Этот сорт не боится перепадов температуры. Вкус робусты знаком всем кофеманам – горький и насыщенный.

В большинстве случаев на упаковке мы можем прочитать, что в состав данного кофе входит и робуста, и арабика. Но специалисты утверждают, что 100% робуста или арабика – это высший сорт кофе. Что касается привкуса кофе, то он зависит от места, где выращивалась арабика. В Бразилии кофе имеет вкус ореха, а в Индии – шоколада. Если вам по вкусу винные кислинки, то лучше выбирать кофе из Кении, а в Эфиопии выращивают кофе, который по вкусу напоминает ягоды.

Чтобы кофе приобрело свой настоящий вкус, его поддают обжарке. Этот процесс способствует выработке эфирных масел из зерен. Именно от степени их проявления и проявляется сам вкус кофе. Таким образом, аромат напитка зависит от сорта кофе и степени его прожарки. Есть пять степеней прожарки, которые на упаковке обозначаются цифрами 1-5 (от самой слабой до сильной). Здесь выбор, конечно, зависит от предпочтений клиента. Только стоит помнить о том, что чем сильнее кофе прожарен, тем меньше времени он сохраняет свои вкусовые качества. Например, кофе пятой степени прожарки будет отличаться хорошим вкусом на протяжении месяца, не дольше.




| Версия для печати



Похожие новости
АРХИВ ТРАНСЛЯЦИЙ
LIVE // 10.00 Заседание Бельцкого муниципального совета по вопросу референдума о доверии мэру Бельц Ренато Усатому
LIVE // 20:00 Очередное разоблачение преступной деятельности лидера Демпартии Владимира Плахотнюка (ВИДЕО)
Признательные показания Виталия Проки о подготовке заказного убийства Горбунцова (ВИДЕО)
LIVE // Протест у Резиденции Додона 21.07.2017
все трансляции
САМЫЕ ПОСЕЩАЕМЫЕ
Планами Украины перекрыть Днестр возмущены и в украинской дельте Днестра
Плахотнюк обвинен в садистском унижении офицеров полиции, заставив их сторожить свой двор
Евросоюз впервые вводит финансовые санкции в отношении молдавских властей
Помощница Плахотнюка вручила Дональду Трампу поручительство от Додона
МВФ распространил Экстренное сообщение в связи с действиями властей Молдовы
В центре Кишинева проходит многотысячная акция протеста
Полицейский-соучастник убийства руководил операцией по запрету доступа граждан на заседание ЦИК
Циничное заявление Плахотнюка по поводу отмены результатов выборов
ВЛАСТЬ
Додон безоговорочно утвердил инициативу Плахотнюка об амнистии капитала
07.08.2018  Один из лидеров протестного движения настаивает на теории превосходства коренной нации
07.08.2018  Посольство США вынуждено по–дипломатически реагировать на очередные фантазии Додона
06.08.2018  Агрессия сторонников Шора в отношении политических оппонентов оплачивается в мэрии Оргеева
ЛЮДИ
Скончался «отец» Чебурашки и Кота Матроскина
13.08.2018  WhatsApp станет более доступным для спецслужб
10.08.2018  Еврейская община Молдовы вынуждена отреагировать после агрессивных выпадов Шора
30.07.2018  Ткачук: Китч и идейный примитив стали сутью додоновского правления
БИЗНЕС
Перевозчики потребовали повышения тарифов на пассажирские перевозки
27.06.2018  Румынская государственная авиакомпания показала свою незаинтересованность к молдавскому рынку перевозок
09.06.2018  Flatfy.md – сервис для эффективного решения жилищных вопросов
29.03.2018  Распродажа на Алиэкспресс - занятие для умных шопоголиков
КРИМИНАЛ
Полиция Молдовы обеспечила спецоперацию спецслужб Приднестровья под Кишиневом
23.07.2018  Призывы Шора к расправе стали предметом запроса в Прокуратуру
23.07.2018  В Молдове налажена преступная схема вывоза товаров двойного назначения
20.07.2018  Осужденный за кражу миллиарда Шор внезапно осмелел и перешел к публичным угрозам и оскорблениям