О смерти легендарного футболиста сообщила ночью 5 декабря его дочь.
После смерти бывшего защитника сборной СССР Анатолия Крутикова в ноябре 2019 года Понедельник был последним из живущих игроков того состава сборной СССР, который выступил на Кубке Европы 1960 года.
Виктор Понедельник был победителем первого чемпионата Европы 1960 года вместе со сборной СССР. В финальном матче против команды Югославии (2:1)
Понедельник забил победный мяч в дополнительное время. В рамках того турнира нападающий стал автором двух голов и вошел в список лучших бомбардиров чемпионата.
Виктор Понедельник будет похоронен в родном Ростове-на-Дону, где он начал карьеру футболиста в любительском футбольном кружке «Буревестник».